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餐廳設計遵循哪些要點

餐廳內的佈置應符合其使用功能的要求。在餐廳內,餐桌是其空間擺設的焦點,餐桌和椅子是整個用餐空間的主體。實木餐桌椅的紋理可以反映出主人的品位,而金屬結合透明玻璃製成的餐桌則表現出怡人的現代風情。如果將餐桌配上桌布,並且經常調換不同質感和花色的桌布,還可以調節您的用餐環境。
   

如果餐廳是設在較小的空間裡,可以考慮採用多功能組合餐桌,通過對餐桌的折疊可以縮小其平時所佔的空間。酒櫃、備餐檯等在現代餐廳中都是必不可少的。同時,這些設施也是餐廳中的一種裝飾。酒櫃不僅具有裝飾性,而且具有很強的實用性,往往能為餐廳增色不少。               
營造餐廳內的氣氛,其重點還應放在光線和色彩的變化處理上。較小的空間可以選用淡色調,如淡草綠色、淡米黃色等。餐廳靠牆一面,最好做一點台景,適當佈置一點燈光,這樣可以為餐桌定位,形成用餐區的視覺中心。同時在餐廳內還可以配置一些鮮花(或仿真假花)、小品來進行點綴。如一套精美的餐具、一個玲瓏剔透的酒杯都會讓人為之一動。

 

 

 

 

 

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